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百香果種植技術_百香果種植方法

放大字體  縮小字體 樂農網  發布日期:2016-02-21  瀏覽次數:11152
樂農網百香果種植百香果又名雞蛋果、西番蓮,西番蓮科熱帶、亞熱帶多年生常綠藤本攀緣果樹,原產南美洲和大洋洲的部分國家和地區,常野

百香果種植  
 百香果又名雞蛋果、西番蓮,西番蓮科熱帶、亞熱帶多年生常綠藤本攀緣果樹,原產南美洲和大洋洲的部分國家和地區,常野生于林緣山坡灌叢。葉形奇特,花色鮮艷,四季常青,其果實為橢圓形漿果,單果重60~120kg,果汁澄黃,馨香優美,具有石榴菠蘿草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味,風味特殊,因而得名百香果。自上世紀初進行人工引種栽培以來,人們通過引種馴化和雜交選育出諸多優良品種,并在印度、肯尼亞、幾內亞、澳大利亞、巴西、南非、烏干達、斯里蘭卡、美國、中國推行了商業化栽培。百香果含有豐富蛋白質、脂肪,還有糖、維生素和磷、鈣、鐵、鉀等多種化合物及17種氨基酸,營養豐富。百香果素有“飲料之王”的美稱,其果汁可加工制成純天然優質飲料,不但風味獨特,營養豐富,且滋補健身,幫助消化,市場供不應求。還可以加工制成果露、果醬、果凍、蜜餞。百香果全身是寶,種籽含油量達25%,油質可與葵花油媲美,適于作食用油;果皮提取的果膠是食品加工的良好穩定劑和增稠劑;根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強身、降脂降壓等療效;提取的香精是點心和酒類的良好添加劑

百香果種植  
百香果是一種熱帶藤本常綠果樹,壽命長達8—10年。果皮厚而堅硬,可作飼料和提取果膠,果實球形或長圓球形,內有黃色果汁和黑色種子,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素及氨基酸等,營養豐富,酸甜可口,有石榴、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等多種水果的香味,風味濃郁,芳香怡人,可鮮食和加工,可以加工成果汁、果露、果醬、果凍、口含片,主要以加工成果汁食用為主。果實非常耐貯藏和運輸。 
百香果適應性廣,粗生易長,抗寒耐熱,能抵御去年我市遇到的低溫霜凍天氣,病蟲極少,當年種植,當年收獲。第一年畝產800多公斤,第二年畝產1000多公斤,第三年豐產期畝產達2000公斤以上。 

百香果種植  
百香果根系淺,水平根發達,要求土壤疏松、濕潤、通氣、不積水。枝蔓生長具有連續生長特性,只要條件適宜,如溫暖、水分充足,一年四季都可連續開花、結果。百香果的花朵,直徑為5—7厘米,枝蔓基部上每一節可形成一朵花,生產上可連續形成4—8朵正常花,以后每隔2—3節能形成正常發育的花朵。花蕾20—25天開放,一般在上午11時開花。由于花型大,柱頭大而頂立,與雄蕊距離有2—4厘米遠,需要人工輔助授粉,才能提高結實率,果實成熟所需的時間因開花季節的不同而異,一般5—6月開的花,花后40—60天成熟,7—8月開的花需60—80天成熟,9月開的花需要80—90天成熟,10月或以后開的花則需要90天以上,果實才能成熟。百香果一年四季均可種植,畝栽25—30株,其栽培技術如下: 

百香果種植  
一、種植方式規格 
(1)、單行單株棚架式種植,株行距5x4米 
(2)、單行雙株棚架式種植,株行距2x8米 
(3)、單行單株籬笆式種植,株行距2x6米 
以上種植方式規格,可任選一種。 
二、挖坑、施基肥 
在定植前2個月,按一定的株行距,挖深0.6米,長寬各1.2米的定植穴,定植前一個月回穴,施基肥。每穴施農家肥20公斤,鈣鎂磷肥0.5公斤,花生麩1公斤,基肥必須與表土充分混勻,回入穴三分之二的深度。 
三、及時搭架 
百香果的棚架以天棚架式和單線籬笆式兩種架式為主。 
四、整枝修剪 
當幼苗定植成活后,留1—2條主蔓上架,剪去過多側枝,短期內枝蔓就可長滿棚架。*近主蔓枝條先結果,當果實成熟掉落后,及時剪至2—3節,從其基部每萌發的芽可以形成新的結果母枝,冬季最后一批果實采收后,所有結果枝都從基部剪去。 
百香果一級蔓是主要營養枝,二、三級蔓是主要結果枝,所以培育健壯的二、三級蔓是提高產量的重要一環。 
百香果忌重剪,過度修剪會降低產量,主枝枯萎,嚴重時整株死亡。 
五、合理施肥 
百香果前期以氮肥為主,混合花生麩水淋施,每次株淋0.2%尿素和15%的花生麩水或人糞尿15公斤,每株每月兩次,施肥量隨苗木長大而增加,并配合葉面肥噴施。進入產期后,應增施磷鉀肥,促進花芽分化,每株施0.5斤復合肥加0.1斤鉀肥。采果后施冬肥,以農家肥為主,每株施農家肥20公斤,鈣鎂磷肥0.5公斤。每年樹兩旁交替進行。 
六、人工輔助授粉 
百香果每天上午11時左右開花,開花后及時人工授粉,在下午4時前完成授粉工作。人工授粉有兩種方法:(1)、用毛筆將花粉均勻抹到雌蕊的三個柱頭上;(2)、用鑷子采集花粉囊放到平均干凈杯中,然后加水,使花粉溶到水中,再用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上。進行人工授粉,可以提高結實率。 
七、適時采收 
百香果成熟后,自然落地,應及時撿拾,拾落地果時間最好不超過三天時間,否則果實被日曬雨淋,腐爛快。
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